刻下我市刚巧高温干寒天气，河粉、米线（米粉）等湿粉类食物在高温湿气条款下存在产生米酵菌酸毒素的风险隐患，为注意夏令高温湿粉类食物米酵酸菌中毒风险,切实保险我市消耗者食物安全，近日，市商场监管局在全市限制内组织开展打击湿粉类食物分娩违警四肢专项四肢。

狠握源泉解决，强化全隐秘检察

市商场监管局对全市湿粉类食物分娩企业组织开展全隐秘监督检察，重心检察进货搜检、分娩流程礼貌、食物添加剂防控、产物包装、标签象征、从业东谈主员健康料理等情况。同期，强化分娩许可料理使命，核查现存持证湿粉分娩企业诱骗布局及设施配备与许可状态一致性、设施诱骗贯注、时事卫生保持景况等情况。开展专项四肢以来，全市共检察湿粉类食物分娩企业22家次，发现问题并责令整改10家次。

乐昌市商场监管局开展湿粉类食物分娩企业检察。

翁源县商场监管局开展湿粉类食物分娩企业检察。

深挖讳饰时事，组织开展“回头查”

为确保无盲区死角，市商场监管局对辖区内原持有湿粉类食物的分娩许可、小作坊登记，但比年被照章刊出、捣毁等已失效、废置的原湿粉类食物分娩加工时事，组织开展“回头查”。深挖讳饰时事，崇拜核查原时事及相近区域，照章严厉打击使用废置时事、诱骗无证分娩加工湿粉类食物的严重违警四肢。截止当今，对15家已歇业、刊出的小作坊原分娩时事开展检察，未发现存从头分娩或偷产违警四肢。针对发现1家无证分娩湿粉黑窝点，礼貌东谈主员已进行立案查处。

确立长效机制，开展“湿粉搭伙查”

市商场监管局确立监管长效机制，聚焦湿粉类食物分娩单元，保持高压态势，每月陆续开展“湿粉搭伙查”四肢，加大对湿粉类食物分娩单元的监督检察力度及风险排查，督促分娩单元严格按照法律律例及关联范例组织分娩。截止当今，共检察湿粉类食物分娩单元98家次，发现问题并责令整改16家次。同期，组织开展湿粉类食物分娩身手专项抽检使命，样品现实沿途及格。

浈江区商场监管局络续十里亭镇政府开展湿粉类食物分娩企业检察。

线上线下宣传，提高食物安全防护意志

一直以来，中行上海市分行深入践行“征信为民”理念，持续服务高校教育立德树人，深耕教育场景建设，将金融知识带入校园、注入课堂、融入师生。在中国人民银行上海总部和上海市教委的精心指导和大力支持下，中行上海市分行联合上海大学制作了校园征信知识微课程，通过上海市学生事务中心面向各高校推广，受到广泛好评。在今年的新生开学季期间，中行上海市分行还与上海市学生事务中心开展密切合作，参与“上海市高校新生大礼包”暨金融知识宣传活动，活动已覆盖上海地区30余所高校近10万名高校新生。

市商场监管局充分运用“韶关商场监管”微信公众号宣传食物安全常识，组织开展关联科普宣传行径，切实提高大众对湿粉类食物的相识和安全防护意志。在监督检察流程中，商场监管礼貌东谈主员对湿粉类食物分娩企业进行风险领导，潜入宣传椰毒假单胞菌等致病菌危害及防护方法，督促企业作念好食物安全自查，提高企业风险意志，鼓动酿成行业范例发展的雅致格局。

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接下来，市商场监管局将常态化开展“湿粉搭伙查”四肢，严厉查处湿粉类食物分娩违警四肢，加强湿粉类食物分娩身手专项抽检使命，督促企业落实主体背负，范例分娩四肢，确保全市东谈主民大众吃上“宽心粉”。

翰墨：韶关市商场监管局 陈莹 九游会欧洲杯

图片：韶关市商场监管局（空洞浈江区、乐昌市、翁源县情况）

裁剪：文卓

责编：曾珍  曾伟新